【しっとり濃厚】ココナッツチョコレート焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（６人分）
- ⚫溶かしたバター 30g分
- ⚫はちみつ 大さじ2
- ⚫ココアパウダー 40g
- ⚫塩 １つまみ
- ⚫砂糖 70g
- ⚫卵 １個
- ⚫牛乳 100ml
- ⚫サラダ油 大さじ3
- 小麦粉 120g
- ココナッツフレーク(パウダー) 30g
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ3
作り方
- 1 ⚫の材料を混ぜ、小麦粉を少しづつ加えながら入れ更に混ぜる
-
2
ドーナツ型に生地を流し込んで行く。(粘りが有るので上から落とすように流し入れる)
-
3
オーブンで180℃25分焼き、オーブンの中で休ませておく。
- 4 ココナッツパウダーを１分ほど良い香りがするまで炒り、平たい容器に広げておく。
-
5
フライパンに砂糖大さじ3、水大さじ2を入れ２分ほど加熱し、最後に水を大さじ１加え混ぜシロップを作る。
-
6
ドーナツを型から取りだし、シロップが冷めないうちまんべんなくシロップを塗り、ココナッツパウダーをまぶす。
-
7
※シロップが固まってパウダーが付かなくなるので、シロップとココナッツパウダーは１個づつ眩していきます。
-
8
完成
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