フライパンで☆鶏肉となすの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は薄めの一口大、なすとトマトは輪切りにする。

2. 2

   フライパンになす、鶏肉、トマトの順に半量ずつ重ね、残りの半量も同様に重ねる。

3. 3

   2に塩こしょうをかけ、オリーブオイルを回しかける。

4. 4

   蓋をして中火で15分程度蒸し焼きにする。