めんつゆで簡単☆スナップエンドウと新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り、熱湯でさっと茹でる。

2. 2

   新玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にめんつゆと水を入れ火にかけ、煮立ったら1と2を入れる。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れ、卵が好みの固さになったら火を止める。