叙々苑風サラダ レシピ・作り方

叙々苑風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
chimasa.
chimasa.
叙々苑で食べたサラダが美味しくて、再現してみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリをなるべくうすく切る。
  2. 2 サラダ菜の根元を切り落とし、手でちぎり水気があれば切っておく。
  3. 3 だいたい水気が切れたら、大きい器に入れごま油と丸鶏ガラスープをかけしっかり混ぜる。お皿に取り分けできあがり!

きっかけ

叙々苑のサラダで、初めてサラダ菜というものをちゃんと意識しました。スーパーに少ないですが売っていたので、今後活用したいと思います。水耕栽培?なのか虫や汚れが少ない気がします。

おいしくなるコツ

きゅうりうすく切るといい食感になります。

  • レシピID:1770023951
  • 公開日:2017/04/21
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