おやつに☆干し柿のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 3g
- 砂糖 100g
- サラダ油 100g
- 卵 100g(Mサイズ全卵約2個）
- 干し柿 50g
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2 干し柿は5mm角程度にきざんでおく。
- 3 ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 4 3に1を加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 5 4にサラダ油を加え、全体がなじむまで混ぜる。
- 6 5に2を加え、ざっくり混ぜる。
- 7 6を型に入れ、160度に予熱したオーブンで40分焼く。
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