サバ竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバ切身 食べる分
- 酒 大2
- 醤油 大2
- ミリン 大2
- 砂糖 小1
- 生姜チュウブ 適量
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 サバは食べやすい大きさに切ります。
- 2 調味料をすべて混ぜ合わせ、サバを15分くらい漬け込みます。
- 3 漬け込んだ水分を軽く拭き取り、片栗粉をまぶします。
- 4 170度くらいの温度の油であげます。
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