大根とタマネギのオムレツ レシピ・作り方

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colokitchen
ワインのおつまみにおいしいオムレツ。
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材料（２人分）

卵
３個
大根
3cm
玉ねぎ
1/2個
細ネギ
1/3本
オリーブオイル
大１
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    小さめのフライパンに大根とタマネギを千切りにしてオリーブオイルでじっくり炒めて塩こしょうする。卵を溶き入れて小口切りにした細ネギをパラパラと入れて大きくかき混ぜる。
  2. 2
    フタをして弱火で５分。
    蓋を開けるとぷくっとふくれているのでひっくり返して焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フタをして焼くこと。

きっかけ

バールででてくるようなオムレツが食べたい。

公開日：2016/12/19
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カテゴリ
オムレツスパニッシュオムレツ
料理名
大根とタマネギのオムレツ

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colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

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