ヘルシーノンオイルでパブリカとピーマンの煮びたし レシピ・作り方

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ブラックはやて
使うもの
小鍋
みんながつくった数 2

材料(2人分)

パブリカ
1個
ピーマン
2個
めんつゆ(ストレートもしくは希釈して)
100cc
【もしくは出汁しょうゆ】
かつおぶし
5g

作り方

  1. 1
    パブリカは、種をとって縦に1センチ幅くらいに切る、ピーマンもサイズをそろえて同じように切っておく
  2. 2
    鍋に、手順1で切ったパブリカ、ピーマンを入れてから火をかけて中火で軽くくたっとなるくらいまで火を通す、油は使わない
  3. 3
    手順2にめんつゆを入れて弱火で汁がほぼなくなるまで煮る
  4. 4
    皿に盛りつけて、上からかつおぶしをかけて出来上がり

おいしくなるコツ

とくにこつはありませんけど、めんつゆの代わりに出汁しょうゆとかでも。

きっかけ

油なしでパブリカを食べたかったので

公開日:2016/10/27

関連情報

カテゴリ
ピーマン低カロリーおかずその他の和え物簡単おつまみパプリカ
料理名
パブリカとピーマンの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

ブラックはやて あんまり簡単&やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。 ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。 タイトル 「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」 http://ameblo.jp/jo-002551/

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