風味がいい!!京芋の唐揚げ レシピ・作り方

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colokitchen
京芋と言えば煮物ですが、芋を見たらまず唐揚げにする我が家のおつまみ。なんとも奥ゆかしい味でした!!
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材料（2人分）

京芋
１個
唐揚げ粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    京芋を縦半分に切り、皮をむきスライスする。
    唐揚げ粉を付けて油で揚げる。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中弱火でじっくり揚げる事。

きっかけ

京芋ってどんな味がするのかなー だしで煮ちゃったら味分かりにくいかなぁ とりあえず唐揚げにしとこう。

公開日：2015/10/27
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カテゴリ
その他の野菜炒めその他のから揚げその他の野菜
料理名
風味がいい!!京芋の唐揚げ

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