おもてなしにも☆あさりのミルクパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細切り、玉ねぎとにんじんはみじん切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

2. 2

   フライパンにバターをひき火にかけ、玉ねぎとにんじんを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンとお米を加え、軽く炒める。

4. 4

   3の表面をならして☆の材料を加え、冷凍むきあさり、しめじ、冷凍コーンを乗せてふたをする。

5. 5

   4を中火で5分、弱火で15分、最後に強火で1分煮る。
   ※途中で吹きこぼれそうな場合は火加減調節してください。

6. 6

   火を止めて10分蒸らす。