三色茄子とキャベツとツナのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三色の茄子を小口切りにする。

2. 2

   みじん切りにしたニンニクと、種を取った唐辛子をオリーブオイルで香りが出るまで熱する。茄子をじっくり焼く。

3. 3

   キャベツと油を軽く切ったツナを加えさっと炒め、塩こしょうで味を整え、茹でたパスタを絡める。
   完成!!