しっとりジューシー!!簡単チキンピカタレシピ・作り方

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約15分
300円前後

鶏胸肉をピカタにすることでしっとりジューシーに仕上がる!!

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鶏胸肉: 1枚

塩こしょう: 少々

薄力粉: 適量

卵: 1個

粉チーズ: 大１

オリーブオイル: 大１

作り方

1

鶏胸肉の脂と皮を取りそぎ切りにして、両面に塩こしょうする。
薄力粉を薄くはたき、卵と粉チーズを合わせた卵液にくぐらせる。
2

オリーブオイルを熱し卵液をくぐらせた胸肉をこんがり両面焼く。
完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

絶妙バランス!!オーロラソースレシピID：1770021655

きっかけ

あっさりめのおかずが作りたいなー。

公開日：2015/06/23

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関連情報

カテゴリ: ピカタその他の鶏肉その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理

関連キーワード: ピカタ鶏胸肉卵粉チーズ

このレシピを作ったユーザ

colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/05/23 17:44

とってもジューシーで柔らかで美味しかったです。家族にも好評でした。ごちそうさまでした。

ご家族からの好評嬉しいです☆レポートありがとうございます！

2015/07/30 07:03

ジューシーでとっても美味しい！お手軽鶏胸肉で大満足でした～(^-^)/

チキンピカタあっさり美味しいですよね!!レポートありがとうございます(^^)

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