濃厚な旨さ!!絶品ホタルイカのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでホタルイカ
- 100g
- オリーブオイル
- 100g
- ニンニク
- 2片
- 唐辛子
- 1本
- コショウ
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
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- ゆでホタルイカの目、口、軟骨を取る。
-
- 2
-
- オリーブオイルにみじん切りのニンニクと、種を取った唐辛子を弱火でじっくり香りを出す。
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- 3
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- ホタルイカを入れ、ホタルイカがぷくっと膨らんだら塩こしょうして火から下ろして完成!!
おいしくなるコツ
一手間で絶品!!ゆでホタルイカの下処理
レシピID：1770021479
きっかけ
ゆでホタルイカが安かった!!!
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