とろっと卵とワカメの中華スープ レシピ・作り方

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colokitchen
おうち焼肉や、中華料理のときにあっさり中華スープ。
みんながつくった数 9件

材料（２人分）

水
６００ｃｃ
顆粒中華だし
大１
卵
１個
乾燥わかめ
大１
醤油
小１
酒
大１
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量
ごま油
小１
ごま
小１

作り方

  1. 1
    水、顆粒中華だし、酒、を沸騰させて塩コショウ、しょうゆ、で味を調えて乾燥わかめを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ溶き卵でふわふわにする。
    火を止めてからごま油、ごまを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を入れてからは一度沸騰させること。

きっかけ

おうち焼肉のぱぱっと作れるあっさり中華スープを作りたい！！

公開日：2015/04/14
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
スープ 中華スープ わかめ 卵
料理名
とろっと卵とワカメの中華スープ

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colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 6 件）

2024/04/01 13:57
朝食に。好評でした。
菊丸33097408
レポートありがとうございます♪
2022/03/17 23:43
美味しくできました‼︎
くまのんち
レポートありがとうございます(^^)
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