とろ～りもっちり☆モッツアレラチーズカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもとにんじんは一口大に、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき、1を炒める。

3. 3

   2にカレーのルーの分量通りの水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮込む。

4. 4

   火を止めてカレーのルーを入れて溶かす。

5. 5

   再び火にかけ、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   モッツァレラチーズを一口サイズに切る。

7. 7

   お皿にご飯を盛り5をかけ、6を乗せる。