サワークリームで☆鶏肉とじゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方

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うーころちゃん
サワークリームを使ってコクとまろやかさを出した味噌炒めです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

鶏もも肉
300g
じゃがいも
2個
冷凍いんげん
100g
☆みそ(だし入り)
大2
☆砂糖
大1
☆酒
大2
☆サワークリーム
50g

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り、やわらかくなるまで茹でておく。
  2. 2
    ☆の調味料を合わせ、よく混ぜておく。
  3. 3
    フライパンで鶏肉を焼き、鶏肉に火が通ったらじゃがいもと冷凍いんげんを加えて炒める。
  4. 4
    3に2を加え、全体にからめながら炒める。

きっかけ

サワークリームが余っていたので。

公開日:2015/02/04

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
鶏肉 じゃがいも サワークリーム 味噌炒め
料理名
鶏肉とじゃがいもの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2021/06/20 16:44
サワークリームにカビが生えてて、急遽家にある粉チーズとヨーグルトで代用しました笑 ほんのり味噌が効いててマイルドで美味しかったです!
紫ゴリラ
2018/12/06 14:02
いんげんは子供が苦手なのでいれていません >< 味噌味がとってもおいしいです
ちっち0909

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