切り干しリメイク☆切り干し大根の卵とじ丼 レシピ・作り方

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うーころちゃん
切り干し大根はいっぱい煮て、残った分はいろいろおいしくリメイクできます。

材料（1人分）

ご飯
お茶碗1杯分
切り干し大根
お玉1杯分
卵
1個

作り方

  1. 1
    お鍋に煮汁ごと切り干し大根を入れて煮る。
  2. 2
    1に溶き卵を回し入れ、半熟になるまで煮る。
  3. 3
    どんぶりにご飯を盛り、2を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根をいっぱい作ったので。

公開日：2015/01/08
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
切り干し大根 卵とじ 卵丼 リメイク
料理名
切り干し大根の卵とじ丼

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