全卵で☆ぽってりカスタードクリーム レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
うーころちゃん
卵白を残さずお鍋1つで簡単にできるカスタードクリームです。強力粉を使っているのでぽってりした仕上がりです。クリームパン等を作るのにぴったりです。
材料（4人分）
作り方
- 1 お鍋に卵と砂糖を入れよく混ぜる。
- 2 1に強力粉を加えよく混ぜる。
-
3
2に牛乳を少し加えてよく混ぜ、中火にかける。
焦げないようによく混ぜ続ける。 - 4 とろみがついてきたら弱火にし、残りの牛乳も少しずつ加えて混ぜる。
- 5 好みの固さになったら火からおろして完成。
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- カテゴリ
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アルプスの乙女2020/11/14 20:35
うーころちゃんさん
今晩は♪
強力粉で作ると、
もっちりして、美味しいですね♪
固さも丁度良い仕上がり嬉しいです(*^^)v
レシピありがとうございました♡ -
✾サザンカ✾2018/10/06 18:33
まろやかぽってりで大変美味しくいただきました。全卵が楽でいいですね。ご馳走様です！ -
スタリオン順平2016/07/15 11:27
家にある材料で、簡単に出来ました！三温糖で作ったので茶色いけど、甘さもちょうどいいです。お菓子作りに使います♪ありがとうございました。 -
コツナママ2015/01/06 10:38
卵を無駄なく使えて良かったです♪素敵なレシピありがとうございました。
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