卵・牛乳なし☆基本の蒸しパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄力粉 100g
- 砂糖 30g
- ベーキングパウダー 小1
- 塩 ひとつまみ
- 水 80ml
- サラダ油 大1
作り方
- 1 蒸し器に水を入れ加熱しておく。
- 2 ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れよく混ぜる。
-
3
2に水を加え、さらに混ぜる。
※あまり長く混ぜすぎないようにする。 - 4 3にサラダ油を加えて軽く混ぜ、生地をカップに入れる。
-
5
蒸し器で強火で約15分蒸す。
竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
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