小豆と白菜のスープ煮レシピ・作り方

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ブイヨンで

材料（１０人分）

白菜: 半分

小豆の水煮: １C

ブイヨン: 1袋

塩: 小さじ１

バジル、タイムなど、好みのハーブ２～３種: 少々

作り方

1

白菜は1センチ幅に切る
2

平たい鍋に１とブイヨンを入れて、ひたひたの水をいれて火にかける
3

10分ほど煮たら、ハーブと小豆と塩をいれて、徐々に煮詰める

塩味がちょうどよい加減になったら火をとめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/12/29

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カテゴリ: その他の豆白菜

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