ホットケーキミックスで作る簡単クッキー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 200グラム
- マーガリン（バター） ５０グラム
- 卵 １個
- 砂糖 小さじ３
作り方
- 1 ※混ぜる順番が重要です※マーガリンを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで３０秒ほど温める。（常温で溶かしてもOK！）砂糖を入れ、しっかり白っぽくなるまで混ぜる。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
- 3 ボウルにホットケーキミックスを少しずつ混ぜながら入れる。まとまるまでしっかり混ぜる。べたべたしてしまう場合はホットケーキミックスを追加する。
- 4 ２等分にまとめ、ラップに包んで直径３〜５センチほどの棒状にする。冷蔵庫で焼く直前まで寝かせる。（すぐ焼きたい場合はそのまま１センチごとに切る。）
- 5 １８０度のオーブンで２０分ほど焼く。オーブンによって違うので様子を見ながら焼きましょう。焼けたらやけどしないよう皿に移してできあがり！
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わかみう2024/01/12 02:13
参考に作りました！とても美味しかったです∩^ω^∩ -
リンゲル2023/01/11 15:34
とっても簡単手軽にサックサクのクッキーが出来、作る方も食べる方も大満足です。ありがとうございました(^^) -
のん７８６(返レポお休みします)2020/02/05 02:04
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∀`*)ノ -
hako17302016/03/13 15:33
バレンタインのお返しに作りました。
子ども達にほぼ任せて作ってみました。
ちょっと焼きすぎてしまいました(^O^;)
後はラッピングがんばります。
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