京菜と大豆としその実の和え物 レシピ・作り方

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＊和土＊
ごはんがすすみます

材料（４人分）

京菜
半束
しその実
大さじ２
大豆の水煮
半カップ
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    しその実は、旬の時期に採って、１０％の塩で漬けておいたものを、軽く水にさらして、塩抜きする
  2. 2
    大豆には醤油をかけておく
  3. 3
    京菜をさっとゆでて、小さくきざみ、１と２とあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/12/24
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カテゴリ
大豆

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