いろいろ使えるレモン塩★万能調味料 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器を洗い消毒、乾かしておく。

2. 2

   レモンを洗い、輪切りまたはくし切りにする。今回は応用がきくように半々にしました。

3. 3

   容器にレモンを詰め、塩を20%の重量入れる。

4. 4

   軽く振ったら出来上がり。
   あとは常温で1ヶ月〜がオススメです。
   1日1回は全体を揺すって全体に塩がいくようにしてください。

5. 5

   今回は蓋が緩めだったのでラップを挟んで封をしました。