レミーふう盛り付け！ミートソースでポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グラタン皿や耐熱皿にミートソースを入れておく
   ○を3～4mmにスライスする
   人参→じゃがいも→ナスの順番、じゃがいもはナスを切り終わるまで水にさらしておく(面倒なら省いてOK)

2. 2

   ミートソースの上にこんな感じで埋め込むように並べる
   順番に並べなくても余ったものは途中間に入れる
   ラップをしてレンジで2分加熱
   
   ○の大きさはナスかじゃがいもの大きさに合わせる

3. 3

   一度取り出しオリーブ油とマジックソルトをかけ、軽くラップをしてさらにレンジで2分加熱
   
   レンジは600W使用、取り出す際は容器が熱いので注意

4. 4

   軽くアルミをかぶせ、トースターで12～13分焼いて完成
   好みでチーズ(粉・とろける・ピザ用)やパン粉をのせても美味しい
   
   トースターは1000W使用、オーブンがあればオーブンで

5. 5

   それらしく盛る
   厚みがあるのでレミーのラタトゥイユみたいにきれいに盛れない←言い訳
   パセリじゃなくても飾りになるものならOK
   粉チーズやタバスコをかけても美味しい、好みで

6. 6

   レンジ、トースター使用中の時間は調理時間外