ふきのとうの醤油炒め煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
味噌とはまた違っておいしい

材料（４人分）

ふきのとう
5~6個
醤油
小さじ１
菜種油
大さじ１

作り方

  1. 1
    ふきのとうは粗くみじん切りにする
  2. 2
    中華鍋の真ん中に油をたらして、火にかけ、１をいれて揚げるように炒めて、アクをぬく
  3. 3
    全体色がかわったら、醤油をいれて、ふたをしてパチパチ音がするまで蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2014/03/14
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カテゴリ
ふき

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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