ジャガイモの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しょうがはすりおろして醤油にひたしておく
- 2 ジャガイモは薄切りにして、3分ほど固めにゆがく
- 3 ２があたたかいうちに１にからめて、15分ほどおいたら、片栗粉を衣にして、１８０度にあたためた揚げ油でカラリと揚げる
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