ジャガイモと白菜漬けのソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜漬けは、白菜を半分に切り、３％の塩をふり、重しをして漬けていたものをつかっています。
-
2
１をざくきりして、にんじんは細切りにする
ジャガイモは棒状に切る - 3 フライパンにごま油をひいて中火であたため、じゃがいもをいれていためる
- 4 半カップの水とにんじんときざんだ白菜漬けをいれて、ふたをして中火で煮る
- 5 ジャガイモがやわらかくなったら水気をとばし、味がたりなければ、しょうゆで整える
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