Ｔｈｅカルシウム強化！キッシュ　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのまま、蒸し器またはレンジで蒸して、皮を剥き、油（分量外）を塗った耐熱皿につぶして入れる。

2. 2

   ちりめんじゃこをオリーブ油で炒め、長ネギ・舞茸を加え、しんなりするまで炒める。

3. 3

   ２に小松菜も入れさっと炒め合わせ、醤油・みりんを回し入れ混ぜる。
   １の上にのせる。

4. 4

   ○印の材料を混ぜ、３の耐熱皿に流し入れ、チーズをのせる。
   ２００℃に予熱したオーブンで２０分程、焼き色が付くまで焼く。

5. 5

   倍の量で大皿で作ると、パーティーメニューにオススメです。
   加熱時間も増やしてください。