切干とお揚げのひた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干は平たいなべにれて、ひたひたの水をいれて、八角も加えて火にかける

2. 2

   10分ほどたったら、千切りにした油揚げをいれる

3. 3

   そのままさらに10分弱火で煮て、醤油を3回にわけて回し入れて、煮詰まったら完成