材料（４人分）
- 乾麺
- ４００g
- なめこ
- 1株
- ねぎ
- 1本
- くずのり
- ひとつかみ
- 小松菜
- 1束
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- なめこは株をわけて、ねぎはななめにぶつぎりに、小松菜はざく切りにする
-
- 2
- 鍋にたっぷり水をいれて、煮立ったら乾麺を入れる
-
- 3
- 乾麺のゆで指定時間の2分ほど前に、芯がなくなっているか確認して、なめこ、ねぎ、小松菜をいれる
-
- 4
- 乾麺の塩気があるので、汁の味を確認して、醤油でととのえ、くずのりを手でちぎって全体にいれて完成
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