紫シメジのゆず塩和え レシピ・作り方

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＊和土＊
今年はじめてたべました

材料（４人分）

紫しめじ
10本
塩
小さじ１/２
ゆず
１/８
醤油
少々

作り方

  1. 1
    紫しめじは下ゆでしてざるにあける
  2. 2
    塩をふってなじませ、器にいれてゆずの汁をしぼってかける

    最後に醤油で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/10/25
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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