なすとかぼちゃのぽってり煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
かぼちゃが入るとあまくなります。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

なす
4個
かぼちゃ
１/４個
ピーマン
2個
味噌
大さじ１
ウスターソース
大さじ２

作り方

  1. 1
    なすは輪切りにして、かぼちゃは一口大に切る
  2. 2
    平たい鍋に１をいれて、半カップの水に味噌をといてくわえ、ふたをして７～８分煮る
  3. 3
    ふたをあけて、ピーマンの輪切りをくわえて、ソースを全体にまわしいれて、煮きる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/10/20
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カテゴリ
かぼちゃなす全般

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/10/28 18:49
カボチャの甘さとウスターソースがよく合いますね。いつもと一味違う煮物でおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
いつもありがとうございます。かぼちゃはいろんなアレンジが使えていいですね。喜んで頂けて良かったです。

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