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大豆ミートと里芋の塩あんかけ レシピ・作り方
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*和土*
お弁当に
材料(1人分)
里芋の親芋
1/4個
大豆ミート
大さじ1
塩
少々
片栗粉
小さじ1
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作り方
1
里芋の親芋は、圧力鍋で5分加圧して蒸す
2
1を食べやすいサイズに切り、もどした大豆ミートと半カップの水といっしょに煮る
3
沸騰したら、塩をいれて火を弱め、5分ほど煮たら、2倍水でといた片栗粉をいれて、とろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2013/10/07
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*和土*
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