切干とみょうが竹のまぜごはん レシピ・作り方

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＊和土＊
みょうが竹のかおりがあいました。

材料（４人分）

切干大根
ひとつかみ
みょうが竹
2本
ごはん
3合分
醤油
大さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    みょうが竹はみじん切りにして、醤油とあわせておく
  2. 2
    切干はやわらかくもどして、10分もどし汁といっしょに煮て、煮きる
  3. 3
    塩で下味をつけたごはんに１と２を全体にまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/06/25
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混ぜご飯

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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