小豆とスナップエンドウのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は一晩水につけておき、30分かけてやわらかく煮たものを使います

2. 2

   １をざるで煮汁を切り、塩をまぶす

3. 3

   スナップエンドウは筋をとって、色が変わるくらいにゆでて、２とまぜる
   
   全体にオールスパイスをふり、酢を加えてまぜ、30分ほど味を馴染ませる