簡単☆ピーマンのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、横方向の細切りにする。

2. 2

   ごま油をしいたフライパンに手順１のピーマンを入れ中火で炒める。

3. 3

   ピーマンがしんなりしたらしょうゆと酒を加え、さらに炒める。

4. 4

   汁けが少なくなってきたら火を止めて、かつおぶしを振り入れ、ピーマンにまんべんなく絡まるように混ぜ合わせればできあがり。