友達から教わった菜の花漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
一晩以上たつと苦味がでるので、一晩たったら完食します。花の命は短い・・
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材料（４人分）

菜の花
1束
塩
菜花の３％

作り方

  1. 1
    菜の花は固めにゆでて、ザク切りする
  2. 2
    １を塩もみして、重しをして一晩おく
  3. 3
    水があがっていて、塩がしみていれば完成

    その日、朝から食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友人に教わって

公開日：2013/05/17
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カテゴリ
菜の花

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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