えんどうと豚肉卵とじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんどう豆のすじを取り、下茹でします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、えんどう豆をくわえ、炒めます。

3. 3

   全体に炒めたら、塩と麺つゆをくわえ、混ぜ合わせ、最後に卵でとじたら出来上がりです。