コゴミのゴマドレ和え レシピ・作り方

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＊和土＊
手作りドレッシングで

材料（４人分）

コゴミ
1束
炒りごま
大さじ２
醤油
大さじ１
ごま油
小さじ１
酢
少々

作り方

  1. 1
    しょうゆとごま油と酢をまぜておく
  2. 2
    コゴミは、たっぷりのお湯で色がかわってから30秒ほどかけてゆでる

    （大きくなるほど固くなるので、調整してください）
  3. 3
    ２をざくきりして、１とあわせ、最後にいりごまをふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/05/05
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