つくしんぼごはんレシピ・作り方

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材料（６人分）

分つき米: 5合

塩: 小さじ１

つくし: 50本

醤油: 大さじ１

作り方

1

つくしは、頭とはかまをとって、２～３センチ幅に切る
2

小鍋に１を入れて、醤油と水大さじ３をさして、弱火で5分ほど煮る
3

ごはんはふつうの水分量に塩を加えて炊く

炊き上がったら、２を全体にまぜて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/04/09

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カテゴリ: 混ぜご飯

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