つくしんぼごはん レシピ・作り方
材料(6人分)
- 分つき米 5合
- 塩 小さじ1
- つくし 50本
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 つくしは、頭とはかまをとって、2~3センチ幅に切る
- 2 小鍋に1を入れて、醤油と水大さじ3をさして、弱火で5分ほど煮る
-
3
ごはんはふつうの水分量に塩を加えて炊く
炊き上がったら、2を全体にまぜて完成
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- 混ぜご飯
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