しいたけとクレソンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは、ぶつぎりして、クレソンは荒くきざむ

2. 2

   フライパンに油をひいて、塩をふったしいたけを入れて、いため、油がまわったらふたをして２～３分弱火で蒸し焼きにする

3. 3

   ふたをあけて、クレソンを加えて、しんなりしたら醤油をまわしいれて完成