大根とひじきのお汁レシピ・作り方

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みそ汁続きだったので

材料（４人分）

大根: 20センチ

ひじき: ひとつかみ

ねぎ: 1本

水: 2リットル程度

醤油: 大さじ１～

塩: 小さじ２

作り方

1

大根はせんぎりに、ねぎは斜めに切る
2

鍋に水をいれて、大根とひじきを加えて火にかけ、大根が透明になってきたら、ネギを加える
3

塩を加えて全体まぜ、醤油を加えて味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/03/28

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カテゴリ: お吸い物大根ひじき

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