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高野豆腐の生姜味噌煮 レシピ・作り方
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*和土*
おつまみに
材料(4人分)
高野豆腐
2枚
しょうが
1かけ
味噌
大さじ1
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作り方
1
しょうがは小さくきざみ、味噌ときり合える
2
高野豆腐はぬるま湯でもどして、食べやすいサイズにきる
3
2を平たい鍋にひろげていれて、1と水半カップを加えて、数分ふたをして煮る
ふたをあけて、水気をとばして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2013/01/24
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*和土*
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