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輪切り大根のピーナッツペースト煮レシピ・作り方

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手作りピーナッツバターで。

材料（４人分）

大根: 半分

ピーナッツペースト: 大さじ２

醤油: 大さじ１

塩こうじ: 大さじ１

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作り方

1

大根を丸ごと圧力鍋にいれて、5分かけて蒸す
2

自然に圧がぬけたら、1センチ厚の薄切りにする
3

ピーナッツペーストと醤油と塩こうじをまぜて、水を少々加えてのびよくして、２があたたかいうちに和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/01/15

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カテゴリ: 大根

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