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★ごぼうとさつまいもの生姜味噌 レシピ・作り方

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＊和土＊
薄切り生姜がポイント

材料（２人分）

ごぼう
細め20センチ
さつまいも
3センチ角
生姜
半塊
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    生姜は縦に4等分して薄切りして味噌にかれめて一晩おいておく
  2. 2
    ごぼうは丸ごと5分ゆでて、5ミリ幅の輪切りにして、１に加える
  3. 3
    さつまいもはやわらかくゆでて小さくきり、2に加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜、ごぼう、さつまいもの順に味をつけます。

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2012/12/28
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カテゴリ
生姜（新生姜）ごぼう

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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