サバの竜田揚げ レシピ・作り方

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かいまま1226
鶏の唐揚げとほぼ同じ分量です。

材料（３～４人分）

サバ切り身
３枚
しょうがすりおろし
小２
にんにくすりおろし
１片分
しょうゆ
大２
酒
大１
片栗粉
大５

作り方

  1. 1
    サバの骨を取り２ｃｍ幅ぐらいに切る。ビニール袋にサバと調味料を入れる。（できれば１日おく）
  2. 2
    油を180度に熱しサバを入れカラッと揚げる。（２分ぐらい）
    完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１日置く時は片栗粉をいれないでください。

きっかけ

サバが半額だったので。

公開日：2012/12/18
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カテゴリ
さば全般
料理名
サバの竜田揚げ

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かいまま1226 毎日の料理を簡単に美味しく作りたい！日々勉強です(#^.^#)

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