★また作る予定のスパイスごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にオイルを入れて、クミンとざく切りしたカルダモンを入れていためる

2. 2

   焦げる前に米を入れて炒め、米と同量の水を加え、塩、ローレル、シナモンも入れて、ふたをしめる

3. 3

   圧がかかったら、1分中火、五分弱火で炊き、自然に圧がぬけるのを待つ
   
   全体まぜてから器に入れる