菊芋とネギのピリ辛和え レシピ・作り方

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＊和土＊
おつまみに

材料（１人分）

菊芋
１C
ネギ
1本
塩
少々
トウバンジャン
好みで加減
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1
    菊芋は小鍋に入れて、ひたひたの半分水を加え、塩をふって弱火で5分ほどゆでる
  2. 2
    ネギのみじん切りを入れて、煮きる
  3. 3
    醤油とトウバンジャンで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2012/10/19
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）

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