マコモダケと米粉のバーグ レシピ・作り方

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＊和土＊
お弁当に

材料（１人分）

マコモダケ
半本
米粉
半カップ
味噌
小さじ１
炊いたもちきび
大さじ２
油
少々

作り方

  1. 1
    マコモダケは小さめの千切りにする
  2. 2
    １と米粉ともちきびと味噌をよくまぜて、2等分して、バーグ状にする
  3. 3
    フライパンに油をひいて熱し、２を並べ、片面やけたらひっくりかえして、ふたをして数分かけて蒸し焼きする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/10/17
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